Bogata mizeria

Kapustę pekińską kroimy drobno i wrzucamy do dużej miski, dodajemy pokrojonego ogórka (w plasterki).
Śmietanę rozrabiamy z chrzanem i zalewamy nią zawartość miski, mieszamy, doprawiamy do smaku.

można też do śmietany dodać suszony/świeży koperek co poprawia walory wizualne surówki.

sama surówka ma ciekawy smak, lekko ostry (coś a\'la colesław) i świetnie pasuje do ziemniaków i schabowych :)