Angielski pudding Nigeli

Jajka miksujemy z mlekiem. Odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy powoli mąkę cały czas mieszając.Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 250oC. Na rozgrzaną blachę (lub żaroodporne naczynie) wlewamy przygotowaną masę (powinna być rzadka) i pieczemy ok. 20 minut.
Podajemy najlepiej na ciepło polane kwaśną śmietaną i płynnym miodem, czy też czekoladą.Przepis zaczerpnięty z programu Nigelli
Niby nic ale pycha !!!