Przepis i sposób przygotowania na: Tatar ze swiezej makreli
Makrele swieza--nie wedzona , obrac ze skory i wyfiletowac.Posiekac ostrym nozem razem z filecikami anchois (niekoniecznie, ja tak zrobilam dla zaostrzenia smaku )Na tartce o grubych oczkach zetrzec ceulke, dodac do rozdrobnionej rybki, wlac sok z cytryny, maggi, dodac drobniutko pokrojona natke pietruszki, pieprz.Wymieszac, sprawdzic smak, mozna dosolic, ale pamietajmy, ze anchois sa slone. Smacznego
