Mała przekąska z domowego ogródka

Wykonujemy twarożek: Mieszamy ser biały, z majonezem i jogurtem naturalnym, dodajemy szczypiorek i kilka liści posiekanej bazylii kilka zostawiamy na później). Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, na końcu dodajemy 2 ząbki czosnku starte na małej tarce.
Chleb kroimy na kromki, a kromki na trójkąty ( ja używam prostokątnego dlatego na trójkąty), Ogórek kroimy na kawałki długości 2cm a później na drobne paski te kawałki, plasterki boczku jeszcze dzielimy na pół lub na trzy jest to wszystko wersja mini. Paprykę kroimy na drobno, ogórek zawijamy w boczek z listkiem bazylii, układamy na trójkącikach posmarowanych twarożkiem, posypujemy żółtą papryką zdobimy resztką bazylii jeśli nam zostały i gotowe.