Pralinki orzechowo - morelowe

Suszone morele pokroic na małe kawałki zalac brandy.Pozostawic na 2 godziny .Po tym czasie dodac suchą masę marcepanoiwą i wymiszac mikserem na gładką masę .Dodac cukier puder i raz jeszcze wyrobic. Formowac wałeczek z masy o grubości 2 cm .Pokroic na plasterki grubości o.5 cm.Każdy plasterek marcepana zanurzac w kuwerturze i układac na papierze pergaminowym .Ozdobic orzechami włożyc do foremek z karbowanego papieru .Przechowywac w szczelnie zamkniętym pojemniku.