Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron penne z sosem pesto

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaronu penne 1paczka
bazylia świeża 1pęczek
natki pietruszki 1/2 pęczka
czosnku 3ząbki
drobno posiekanych orzechów wł 1 szkl.
śmietanki 1szkl.30%
sól
pieprz
oliwy z oliwek 1/2szkl
parmezan starty 1/2 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron penne z sosem pesto

PRZYGOTOWANIE;
Makaron ugotuj w lekko osolonym wrzątku według przepisu podanego na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek. Odcedź makaron na sicie,przelej zimna wodą i ponownie skrop 1 łyżka oliwy . Bazylię z pietruszką oczyść, umyj pod bieżącą wodą ,osusz.Usuń twarde łodyżki i drobno posiekaj.Czosnek obierz i także drobno pokrój lub przeciśnij przez praskę.Do blendera włóż zioła,czosnek,orzechy,parmezan i oliwę,a następnie zmiksuj sos na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię wlej śmietankę, a następnie dodaj sos (ilość sosu dostosuj do własnych upodobań).Gotuj, aż sos zacznie delikatnie gęstnieć.Połącz go z gorącym makaronem.Po przełożeniu na talerz dekoruj listkami świeżych ziół lub cząstkami pomidorów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak