Napój z pomarańczy

5 litrów wody zagotować z cukrem, wystudzić. Pomarańczę sparzyć i pokroić w kostkę. Wodę (0,5 l) zagotować z cukrem i kwaskiem. Wrzątkiem zalać pokrojoną pomarańczę i zostawić na 8 godzin. Po tym czasie zmiksować (końcówka z nożykiem) i wlać do zimnej wody z cukrem. Przecedzić przez pieluchę terową lub gazę
Zamiast pomarańczy można użyć np. grapefruitów. Zamiast kwasku cytrynowego dodaję często jedną cytrynę.