Niesamowite placuszki pieczarkowe

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, poddusić na oleju ,wystudzić.
W miseczce wymieszać roztrzepane jajka ,z mąką majonezem, solą i pieprzem. Dodać pieczarki i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej , smażyć niewielkie placuszki.

Najlepiej smakują z sosem tzatziki lub czosnkowym