pomidory nadziewana konserwą rybną

Pomidory umyć i z każdego ściąć wierzch, wydrążyć łyżeczką, zwracając uwagę, aby nie uszkodzić ścianek. Posypać wnętrze solą, odwrócić spodem do góry, aby osączyć z soku. Jaja obrać ze skorupek i posiekać, rybę z konserwy rozgnieść widelcem, wymieszać z jajami, musztardą, majonezem i pozostałymi przyprawami. Osączone pomidory napełnić masą, nakryć ściętym wierzchem i ułożyć na liściach sałaty