Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Syrop z mleczu

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kwiatów mniszka lekarskiego 500 (mlecze) (żółte płatki)
cytryny 4
cukru 2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Syrop z mleczu

Kwiaty (zebrane z daleka od szosy) umyć i włożyć do garnka, wlać
Litr wody oraz dodać pokrojoną w plastry cytrynę. Gotować godzinę. Na sito położyć gazę i całość przetrzeć. Czysty sok wlać ponownie do garnka wsypać cukier, i całość przetrzeć. Czysty sok wlać ponownie do garnka wsypać cukier, gotować godzinę i 45 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Z pozostałych cytryn wcisnąć sok i wlać do syropu. Gotować jeszcze 5 minut. Gorący syrop rozlać do małych słoików i zakręcić (nie wymaga pasteryzacji).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata113 04.07.2011 07:11
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak