Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smażone kluski

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 8 szt
masło 50 g
mąka 500 g
pieprz czarny 1 szczypta
sól 1 szczypta
śmietana 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kluski

Mąkę, sól, cztery jajka i 250 ml wody wymieszać na gładkie ciasto i odstawić na ok. 30 min. Zagotować 2 litry osolonej wody. Na mokrą drewnianą deskę wylewać ciasto i odcinać nożem kluski wprost do gotującej wody. Gotować 5 min. Na patelni rozgrzać masło.
Gotowe kluski wyłowić łyżką cedzakową i smażyć ok. 5 min. Pozostałe jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem. Polać kluski, poczekać, aż sos zastygnie i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agata1722
agata1722 12.08.2011 15:03
to może być dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak