Przepis i sposób przygotowania na: „Chruścik” ziemniaczany.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w julienne. Pokrojone ziemniaki umyć i dokładnie odsączyć . Przełożyć do miski, dodać oliwę i tymianek i dokładnie wymieszać, odstawić na godzinę. Następnie obsmażać je w głębokim oleju. Wyjmować najlepiej chińską chochlą sitkiem na ręcznik papierowy . Ułożyć na blasze i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 5 minut.
