Przepis i sposób przygotowania na: krokiety serowo-ziemniaczane
ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać. cebulę posiekać, zrumienić na łyżce oliwy. w maszynce zmielić cebulę z ziemniakami, dodać ser+żółtko+mąkę oraz sól+pieprz. z białka ubić sztywna pianę, wymieszać z masą serowo-ziemniaczana, pod koniec wsypać koperek. z ciasta formować niewielkie owalne placki , panierować w bułce tartej, smażyć na pozostałej oliwie z obu stron.
