kopytka teściowej

Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy . Przepuszczamy raz przez praskę do ziemniaków. Dodajemy mąkę, jajko, sól i zagniatamy ciasto.

Na posypanej mąka stolnicy formujemy wałeczek i tniemy na niewielkie kawałki - kopytka. Gotowe partiami wrzucamy do osolonego wrzątku i wyjmujemy zaraz po wypłynięciu na powierzchnię.

Gotowe podajemy na słodko z masłem i cukrem lub z mięsem i sosami.
Smacznego