Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówk z sosem chrzanowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta 400 g
pomidory 4 szt.
ogórki 2 szt.
cebula
ząbki czosnku 2-3 szt.
Papryka słodka mielona Prymat 1 strąk
jogurt naturalny 200 ml
chrzan świeżo starty 1 łyżka
sok z cytryny
sól
pieprz
cukier
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Surówk z sosem chrzanowym

Kapustę drobno poszatkować. Posolić i odstawić pod przykryciem na 10 minut, aby puściła sok. Pomidory pokroić w ósemki. Kilka cząstek odłożyć. Ogórki cienko obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Paprykę pokroić w niezbyt długie, cienkie paseczki. Wszystkie warzywa dodać do kapusty. Wymieszać. Jogurt połączyć z chrzanem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Surówkę polać sosem, przybrać natką i cząstkami pomidorów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak