Przepis i sposób przygotowania na: Kandyzowane kumkwaty
Kumkwaty kroimy w cieniutkie plasterki. Do rondla z grubym dnem wlewamy wodę i dodajemy cukier. Gotujemy przez kilka minut na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia cukru. Później zmniejszamy ogień, dodajemy plasterki kumkwatów i gotujemy jeszcze ok. 20-25 minut. Owoce powinny zmięknąć i zeszklić się, a z wody i cukru powinien powstać gęsty syrop. Na końcu dodajemy kilka łyżek likieru pomarańczowego i dokładnie mieszamy.
