Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PIKANTNE DUSZONE BAKŁAŻANY

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sól 3 łyżeczki
olej 2 łyżki
czosnek 1 łyżka drobno posiekanego
imbir 1 łyżeczka
sos sojowy 2 łyżki
cukier 1 łyżka
cebula dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki drobno posiekanej
woda 300 ml
sos chili 0,5 łyżeczki
bakłażan

Przepis i sposób przygotowania na: PIKANTNE DUSZONE BAKŁAŻANY

Bakłażan kroimy na połówki, posypujemy solą i wkładamy do zlewozmywaka by puścił soki. Po ok. 30 minutach przepukać wodą.Rozgrzej w rondlu olej.Następnie dodajemy przyprawy smakowe: czosnek i dymkę. Mieszamy dokładnie i dodajemy kolejne składniki: sos sojowy, sos z chili i cukier.Znów mieszamy. Wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy jeszcze ok. 20 minut, aż bakłażany będą miękkie. SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena80 28.11.2011 23:04
jeszcze bakłażanów przyrządzonych w taki sposób nie próbowałem
Nina7 01.07.2011 09:35
Ciekawa propozycja!
Sylwia88 01.07.2011 08:58
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak