Krokieciki ryżowe

1. Ryż gotujemy ok 3 min. Odcedzamy, wsypujemy do wrzącego mleka. Gotujemy 30 min od czasu do czasu mieszając. Po 15 min dodajemy cukry, a pod koniec owoce. Mieszamy. Studzimy.
2. Z masy ryżowej formujemy małe krokiety. Obtaczamy w mące, jajkach i bułce. Smażymy w głębokim oleju.