Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa kacza

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

porcja rosołowa 400 g
przecier pomidorowy 500 g
ryż 3 garście
marchewki 3
Liść laurowy suszony Prymat 2
ziele angielskie 2
sól 1 łyżeczka
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1/2 łyżeczki
kolendra 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa kacza

Do zimnej wody wkładamy porcję rosołową z kaczki i gotujemy na wolnym ogniu ok. 2 godzin. Po tym czasie wyjmujemy mięso i dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz kolorowy, kolendrę oraz sól. Gotujemy ok. 40 minut po czym dodajemy przecier pomidorowy. Gotujemy kolejne 10 minut po czym wsypujemy ryż. Trzymamy na ogniu 5 minut pod przykryciem. Następnie zdejmujemy garnek i odstawiamy na bok na 10 minut, aby ryż jeszcze doszedł. Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna/kate1980 12.10.2012 19:44
bardzo apetycznie wygląda
Sylwia56
Sylwia56 11.04.2012 21:51
fajna
Ania67 16.07.2011 19:58
fajniutka
madi356 01.07.2011 19:49
na kaczce jeszcze nie jadłam, ale na pewno pyszna:)
IZABELA29 01.07.2011 10:55
zupka na kaczce pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak