Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń czosnkowa
Mięso zmielić, dodać wyciśnięte ząbki czosnku, jajka, doprawić pieprzem, solą, papryką i czubrycą. Wsypać 2 łyżki bułki tartej, dodać 1 łyżkę oleju, dokładnie wymieszać. Słodką paprykę pokroić w paseczki, cebulę w krążki. Połowę masy mięsnej przełożyć do podłużnej formy, natłuszczonej i posypanej bułką. Następnie włożyć warzywa i pozostałe mięso Piec w piekarniku pod przykryciem ok. 1 godz.
