Śledź w warzywach

Śledź w warzywach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filetów śledziowych z zalewy octowej

    4-5
  • puszki 400g kukurydzy konserwowej

    1/2
  • marchewka

    1
  • cebula

    1
  • strąka papryki żółtej

    1/2
  • łyżki koncentratu pomidorowego

    1-2
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Filety obdzieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki. Warzywa oczyszczamy, obieramy. Cebulę kroimy w ćwierć plasterki, paprykę w paski, marchewkę w krążki lub pół krążki, kukurydzę osączamy z zalewy. Na patelni/w rondelku rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulkę a gdy się zeszkli dodajemy marchewkę, dusimy 3-5 min.. Następnie dodajemy paprykę, kukurydzę, koncentrat pomidorowy i doprawiamy - sos powinien być słodko ostry - dusimy całość jeszcze 2-3 min., odstawiamy do przestudzenia (kiedy robiłam takie śledzie pierwszy raz to warzywa ułożyłam na rybie kiedy były jeszcze gorące i śledź się pod nimi \"ugotował\"...był smaczny, ale za miękki). W naczyniu układamy kawałki śledzia a na nich warzywa. Naczynie przykrywamy folią i odstawiamy w chłodne miejsce, do lodówki, na przynajmniej kilka godzin aby smaki się przegryzły. Podajemy z pieczonymi w łupinach ziemniakami albo z ciemnym chlebem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

lara

04.02.2014 17:48
bardzo dobre połączenie

Goya

21.10.2011 10:44
super

SylwiaMagdaSabin

19.10.2011 13:19
mniam

SmacznaPyza

02.04.2011 15:29
Pawełek, też kiedyś nie lubiłam, ale jak poeksperymentowałam z nimi to doszłam do tego w jakich kombinacjach mi smakują

pawelek

01.04.2011 23:17
Nie Lubie śledzi:) ale przepis brzmi ciekawie

Sarenka

08.02.2011 17:35
Prosze, prosze. Nawet sledzik potrafi cieszyc oko ;)

SmacznaPyza

14.01.2011 19:44
nie, nie konkursowe - konkursowe jedne wcześniej (sałatka świąteczna) a drugie dalej (przekąska ze śledziem i sałatka z buraczków ze śledziem i orzechami)

Ewa104

14.01.2011 19:01
Czy to śledzie konkursowe? Bo wyglądają znakomicie!

ZEWA

19.08.2010 15:20
Do wypróbowania

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat