Przepis i sposób przygotowania na: Placek drożdżowy z owocem i kruszonką
Przygotować rozczyn z drożdży z 5 łyżek letniego mleka i 1 łyżką cukru i odrobiną mąki. Odstawić. Jajka z cukrem i tłuszczem utrzeć dodawać mleko i mąkę, później dodać wyrośnięte drożdże i resztę mąki wymieszać drewnianą łyżką tak, aby ciasto odchodziło od łyżki. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość o połowę. Piec przez 40 minut w 170 stopniach.
