Przepis i sposób przygotowania na: Pierniczki
Do przesianej mąki wlać rozpuszczony gorący miód i łyżką wyrobić ciasto. Dodać cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie masło i jedno jajo. Następnie dokładnie wyrobić ciasto ręką, aż będzie gładkie. Gotowe rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Szklanką lub foremkami wykroić z ciasta pierniczki, posmarować rozmąconym jajem, polać polewą czekoladową i ostudzone udekorować. Piec około 15 minut. W zamkniętej puszce można je przechowywać nawet kilka tygodni.
