zupa czosnkowa z grzankami

Czosnek obrać, wrzucić na gotującą się wodę, zblanszować. Winogrona umyć, oczyścić, zmiksować z 3 ząbkami czosnku, przetrzeć przez sito. 2 łyżki masła rozgrzać w rondelku, dodać mąkę ziemniaczaną, dobrze wymieszać.. Dodać sok z winogron. Podgrzewać mieszając aż lekko zgęstnieje, dodać pozostałe ząbki czosnku. Gałązkę rozmarynu opłukać, podzielić. Zupę przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać rozmaryn, gotować jeszcze 5 minut. Kromki chleba podzielić na cząstki, pozostałe masło rozgrzać na patelni, szybko zrumienić na nim grzanki. Wrzucić do zupy bezpośrednio przed podaniem.