Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos kalafiorowy do makaronu

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron kokardki 0,5 kg
kalafior 75 dag
cebula 1 szt
czosnek 3 ząbki
oliwa 3 łyżki
masło 2 łyżki
pomidory z puszki 25 dag
oregano 1 łyżeczka
sól do smaku
anchois

Przepis i sposób przygotowania na: Sos kalafiorowy do makaronu

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem z opakowania.Odcedzamy. Kalafiora oczyszczamy, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i osączamy.Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy.Fileciki anchois kroimy na kawałki ok. 2 cm. Oliwę razem z masłem rozgrzewamy na patelni i szklimy cebulę z czosnkiem. Dodajemy anchois, kalafior i pokrojone pomidory. Chwilę gotujemy. Sos doprawiamy do smaku oregano i solą. Makaron rozkładamy na talerze i polewamy przygotowanym sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 26.02.2014 12:04
ciekawy pomysł :)
ziutula
ziutula 06.07.2011 08:35
do wypróbowania...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak