Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z sosem mascarpone i krewetkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 0,5 kg
serek mascarpone 25 dag
śmietana 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
krewetki świeże 25 dag
żółtko jajek 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem mascarpone i krewetkami

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odsączamy. W garnku mieszamy mascarpone ze śmietaną na gładką masę i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Dodajemy krewetki i chwilkę razem gotujemy. Garnek zdejmujemy z ognia i zaciągamy sos żółtkiem.Na talerzach rozkładamy porcje makaronu, polewamy sosem. Możemy ozdobić kolorowym pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak