Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nadziane klopsiki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg z łopatki
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
smietana 18% 4 łyżki
sól
pieprz
czosnek 3 ząbki
Farsz:
cukinia 1/2 małej
cebula 1 średnia
masło 1 łyżka
tymianek 1/2 łyżeczki
bazylia 1/2 łyżeczki
koper 2 łyżka posiekanego
szczypiorek 2 łyżka posiekanej
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1 płaska łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania

Przepis i sposób przygotowania na: Nadziane klopsiki

Cukinię,cebulę,koperek i szczypiorek zmielić.Dodać masło,resztę ziół i przypraw -dokładnie wymieszać.
Mięso wyrobić z jajkiem,bułką tartą , śmietaną i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.Doprawić solą i pieprzem do smaku.Masę podzielić na równe części. Wilgotnymi rękoma każdą część rozgnieść na placek i,położyć porcję farszu i zwinąć w roladki.Klopsiki dokładnie skleić i panierować w tartej bułce.Włożyć na godzinkę do lodówki. Włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i zapiekać przez 30 minut .W połowie zapiekania obrócić na drugą stronę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

artur7 14.07.2013 18:54
cukinia i mieso
PaniMISIOWA 24.07.2012 11:31
fajnie są nadziane te klopsiki :-)
magduś83 19.06.2012 20:43
naprawde ciekawie sie prezentują
MAR3STA 24.07.2011 23:05
lubię cukinię i takie klopsy na pewno bedą mi smakowały;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak