Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z boczkiem
Mąkę przełożyć do miski. Z drożdży, letniego mleka i odrobiny mąki przygotować zaczyn. Odstawić na 30 min. Dodać jajko, masło, sól, resztę mleka i wyobić ciasto. Odstawić na 60 min. Boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać, podsmażyć razem na złoty kolor. Ciasto rozwałkować i podzielić na 12 kawałków. Na każdym kawałku położyć podsmażony boczek z cebulą. Uformować owalne bułeczki i naciąć na wierzchu. Piec 20 min. w temp. 180 stopni.
