Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszny sos orientalny

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 2 kg
jabłka 0,5 kg
cebula 3 szt
cukier 0,5 szklanki
sól 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Goździki całe Prymat 2 szt
cynamon 0,5 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
pieprz 2 łyżeczki
papryka czerwona 4 strąki
Papryka ostra mielona Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny sos orientalny

Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.Cebule obieramy i drobno siekamy. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i miąższ kroimy w kostkę.Pokrojone warzywa przekładamy do garnka, dodajemy cukier,sól, liście laurowe i goździki. Gotujemy ok. 30 min. Następnie wsypujemy mieloną paprykę, cynamon i pieprz i gotujemy ok. 20 min. Sos przelewamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min. Jeśli sos będziemy wykorzystywać do pizzy lub zapiekanek możemy go zmiksować na jednolitą masę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 19.01.2014 15:13
Pycha, moje smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak