Zawijany drożdżowiec z makiem

Mleko podgrzać, wkruszyć drożdże, dodać jajko, wymieszać, dodać cukier, szczyptę soli, olej, cukier oraz mąkę. Wyrobić ciasto. Oprószyć mąką, przykryć ściereczką, zostawić do wyrośnięcia (ok. 40 minut). Po wyrośnięciu rozwałkować, rozłożyć mak, zwinąć w rulonik.
Jajko do posmarowania ciasta rozkłócić, posmarować nim ciasto, upiec w temp. 180 stopni. Kiedy ostygnie posmarować lukrem i ozdobić paseczkami maku oraz rodzynkami.