Warkocze z polędwiczek z grilla

Pokroiłam polędwiczki na paski, spiełam wykałaczka, zaplotłam warkocze, spiełam wykałaczką i ulożyłam w misce. Przyprawiłam solą, pierprzem, tymiankiem, cząbrem. Posiekałam czosnek, dałam na polędwiczki, starłam seler i marchew na grubych oczkach, zakrylam warkocze. wszystko załałam jogurtem. odstawiłam na noc do lodówki. Ale mysle ze wystarczyłoby zeby sie marynowały 3-4 h.

Przed pieczeniem wyciągnęłam z zalewy, oczysciłam z warzyw i dałam na grilla. Polewałam w trakcie pieczenia oliwa z oliwek. Były miekkie i smaczne. I niecodzienne.