Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 30 dkg
jajko 1 sztuka
cebula 1/2 sztuki
marchew 2 sztuki
pietruszka korzeń 1 sztuka
seler korzeniowy wg uznania
przyprawa do zup w płynie 4 łyżki
czosnek 2 ząbki
pieprz do smaku
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
pieczarki 4 duże sztuki
olej do smażenia
oregano 1 łyżeczka
papryka 2 (płatki)

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z warzywami

Pieczarki pokroić w półplasterki, podsmażyć je na oleju. Marchewkę, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso wymieszać z warzywami, pokrojoną w kostkę cebulą, jajkiem,drobno posiekanym czosnkiem, pieprzem i przyprawą w płynie. Dodać do pieczarek, chwilę podsmażyć. Wlać 1 szklankę wody, wsypać oregano i paprykę. Dusić pod przykryciem ok.20 minut. Dodać koncentrat pomidorowy. Sos zagęścić odrobiną mąki wymieszanej w zimnej wodzie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 15.12.2013 08:43
Świetne danie :)
KasiaK90 15.10.2012 10:40
pycha
Weronika_eM 27.07.2011 22:24
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak