Schab w sosie z kaszą jęczmienną

cebule kroimy drobno na patelni z oliwą przesmażamy cebulkę i obsmażamy schab, podlewamy wodą i dusimy do miękkości dodając pod koniec przyprawę do pieczeni i dolewając odpowiednia ilość wody wymieszanej z mąką gotujemy razem aż sos zgęstnieje. W międzyczasie gotujemy kasze wg przepisu na opakowaniu. Podajemy kaszę ze schabem w sosie oraz z ulubiona surówką