Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety w sosie koperkowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

koperek 1 pęczek
śmietana 2-3 łyżki
mąka 10 łyżek
mięso mielone 0,5 kg
sól i pieprz
kostka rosołowa 1-2 sztuk
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie koperkowym

Koperek dokładnie płuczemy i drobniutko kroimy. 0.5-1 litra wody zagotowuje z kostka rosołowa i dodajemy koperek. Z mięsa doprawionego przyprawą i jajkiem ewentualnie z odrobina bułki tartej robimy kulki(pulpety) wkładamy do gorącego bulionu koperkowego i gotujemy około 3 minut. Pulpety wyławiamy i zaprawiamy bulion koperkowy mąką wymieszana z łyżką ów bulionu. Po czym wkładamy pulpety i gotujemy razem jeszcze chwilkę. Podajemy z ziemniakami lub ryżem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak