Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z brzoskwiniami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 3 szklanki
żółtko jajek 5 szt
margaryna 1 opakowanie
cukier puder 3 łyżki
śmietana 2 łyżki
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
ser 50 dag
jajko 4 szt
masło 1/2 kostka
budyń śmietankowy 1 opakowanie
cukier puder 1/2 szklanka
Piana:
białko 5 szt
cukier 1 szklanka
brzoskwinie w puszce 1 opakowanie
kisiel wiśniowy 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami

Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na połowę i włożyć do lodówki.
W malakserze masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, następnie ser, budyń i cukier. Ucierać tak długo, aż powstanie całkowicie gładka masa.
Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić.
Połową ciasta wylepić blachę, na nie wylać masę serową. Ułożyć brzoskwinie.
Białka ubić na sztywna pianę wsypując stopniowo cukier. Na koniec dodać kisiel. Pianą przykryć masę serową. Na wierzch zetrzeć lub pokruszyć resztę ciasta.
Piec około 50 min w temperaturze 220°.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata113 18.06.2011 09:39
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak