Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
W malakserze masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, następnie ser, budyń i cukier. Ucierać tak długo, aż powstanie całkowicie gładka masa.
Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić.
Połową ciasta wylepić blachę, na nie wylać masę serową. Ułożyć brzoskwinie.
Białka ubić na sztywna pianę wsypując stopniowo cukier. Na koniec dodać kisiel. Pianą przykryć masę serową. Na wierzch zetrzeć lub pokruszyć resztę ciasta.
Piec około 50 min w temperaturze 220°.