Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z ogórków

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ogórek świeży 6-7 szt
cebula 2 szt
kasza manna 2-3 łyżki
sok z cytryny kilka kropli
śmietana
masło
sól, pieprz
rosół z kury 1 (chudy)

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z ogórków

Pokrojoną cebulę poddusić na maśle. Dodać ogórki (najlepiej młode) obrane ze skórki i starte na tarce o grubych oczkach lub drobno pokrojone w kostkę. Zalać 1/2 szklanki rosołu i podusić przez kilka minut, gdy ogórki będą miękkie zmiksować. Dodać pozostałą część rosołu i zagotować dodając kaszę mannę. Gotujemy przez kilka minut. Odstawić z ognia, dodać śmietanę, posiekany koperek, listki bazylii oraz kilka kropli soku z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać na zimno z grzankami.

Idealna na upalne dni.
SMACZNEGO :)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 06.02.2013 08:15
super
Pani Domu 27.01.2013 17:23
świetny pomysł
Angelika10 19.01.2013 19:27
fajny
dorotka0000025 03.01.2013 15:34
musze kiedys sprobowac
IKrakowianka 01.01.2013 22:49
fajny
pierniczkowo 31.10.2012 09:08
fajny i smaczny:)
kuklik 02.08.2012 16:11
super
Norgiusz 29.07.2012 05:52
super na upalne dni
Motorek 26.07.2012 09:52
fajny na upalne dni
romanrafal
romanrafal 01.06.2012 12:26
smaczne
Anna169Hosz 25.05.2012 15:03
Jakiś inny, robię zupełnie inaczej?
ankaryba 25.05.2012 12:18
pyszny!!!
Łukasz15 15.05.2012 09:56
smaczny
Kas2 11.05.2012 23:34
znakomity
caralajna 13.04.2012 14:52
zapowiada się smacznie
Anna152 01.04.2012 08:25
super
olkaaa 28.03.2012 07:40
super
kamyk 29.02.2012 12:29
super
jeta72 09.02.2012 18:20
super
calliope 08.01.2012 11:57
rewelacja :)
Wacław 31.12.2011 12:41
fajne
piotereq 15.11.2011 10:10
pycha
Wafelek2601 10.10.2011 19:32
pycha
Seba 11.09.2011 00:07
smaczne
Rybciia 06.09.2011 12:07
lubię chłodniki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak