Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek Wielkanocny
Po schłodzeniu,ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm.Wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.Smarujemy cienka warstwą marmolady.Białka ubijamy,gdy będą sztywne dosypujemy cukier wymieszany z kiślem.Dokładnie mieszamy.Nabieramy pianę dużą łyżką i układamy na warstwie marmolady.Pieczemy 15 minut w temp.190 stopni.Studzimy w zamkniętym piekarniku.
Dekorujemy polewą czekoladową,rodzynkami,płatkami migdałów i skórką pomarańczową