Mus z truskawek

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Kładziemy na sitko i ponownie przepłukujemy pod bieżącą wodą. Odsączone z wody truskawki przekładamy do pojemnika (najlepiej takiego od blendera) lub miski, posypujemy cukrem pudrem i dokładnie miksujemy blenderem.
Przygotowany mus wlewamy do szklaneczek, pucharków lub salaterek. Śmietanę mieszamy dokładnie z cukrem pudrem i wlewamy delikatnie do każdego naczynia z musem tak, by przynajmniej jej większa część \"weszła\" do środka.