Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z gruszek

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gruszki 10 dag
woda 1 l
wino białe 1 kieliszek
cukier 1 łyżka
sok z cytryny 1/2 sztuki
żółtko jajek 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z gruszek

Gruszki pokroić drobno włożyć do garnka zalać litrem wody i gotować do miękkości wtedy przetrzeć przez rzadkie sito dodać białe wino cukier skórki otartą z połówki cytryny 1 litr kwaśnej śmietany ubić z 3 żółtkach rozgrzaną zupę wlać po trochu do śmietany aż się wszystko wymiesza postawić jeszcze na ogniu aby się zagrzała ale nie zagotować wynieść w chłodne miejsce do wystudzenia

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak