Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szaszłyki z limonką i sałatką z mango

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filety z kurczaka 4 szt. po ok. 200 gram
ocet winny 1-1,5 łyżeczki
sok z limonki 2 łyżki
pieprz
sól
mango 1 szt.
cebula czerwona 1 szt.
kolendra posiekana 1 łyżka
cukier 1 szczypta
dżem cytrynowy 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyki z limonką i sałatką z mango

Z dżemu, octu, skórki i 1 łyżki soku z limonki przygotuj sos. Dopraw do smaku.
Pierś z kurczaka pokrój na cienkie paski, nadziej je na 12 patyczków do szaszłyków, polej je sosem i grilluj 10 minut. W połowie pieczenia mięso odwróć i znów polej sosem.
Przygotuj sałatkę: Pokrojone w kostkę obrane mango połącz z cebulą czerwoną pokrojoną w kostkę, 1 łyżką soku z limonki, posiekaną kolendra. Przypraw szczyptą soli i cukru.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edyta31 19.11.2011 23:10
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak