Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serniczek z owocami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 2 sztuki
mąka 2 łyżki
cukier 2 łyżki
proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki
sól 1 szczypta
biały ser 1/2 kg
śmietana 12% 40 dag
śmietana 30% 1 szklanka
cukier 6 łyżek
cukier waniliowy 1 sztuka
Żelatyna wieprzowa Prymat 6 łyżeczek
DODATKOWO:
owoce 1/2 kg
galaretka truskawkowa 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek z owocami

Ciasto:
Jajka ubić z solą i cukrem do białości,delikatnie połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia,wylać do tortownicy i upiec cieniutki spód.
Masa serowa:
Biały ser skręcić przez maszynkę,utrzeć z kwaśną śmietaną,dodać cukry oraz żelatynę rozpuszczoną w 1 szklance wody na koniec połączyć z ubitą śmietaną kremówką,kiedy masa troszkę zgęstnieje wylać ją na upieczony i ostudzony spód biszkoptowy,na wierzch wyłożyć połowę owoców i pozwolić,aby same się utopiły,schłodzić.
Resztę owoców(truskawki,jagody,czereśnie) ułożyć na zastygniętym serniku,zalać galaretką i po zastygnięciu oraz wyciągnięciu z tortownicy można dodatkowo ozdobić biszkoptami,ale to nie jest konieczne

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 09.05.2013 22:11
pieknie nadziany owocami :)
Klausia 06.04.2013 10:12
rzuciłabym się na niego :D
czekoladka_m 15.05.2012 20:40
zapachniało latem:):):)
anulka69 16.12.2011 10:03
ale pyszniutki
IKrakowianka 13.11.2011 00:42
super
misia53 28.10.2011 23:36
Oj , przyciąga ten serniczek......
mic 24.10.2011 16:12
pzrepiekne zdjecie, zachecajace do zjedzenia:)
smakowita 23.09.2011 14:25
smacznie się prezentuje
Elżbieta17 19.09.2011 09:20
Od razu ma się chęć spróbować:)
Faustyna 21.07.2011 13:08
Kolejny wspaniały pomysł na deser:)!
MAR3STA 15.06.2011 16:50
bardzo owocowy i bardzo pyszny;)
ewasylwia 14.06.2011 10:31
pyszności
Małgorzata113 14.06.2011 08:57
świetny przepis
gosia47-47 14.06.2011 08:18
super
pioge7 14.06.2011 08:15
piękne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak