Makowczyk

Odstawić 1/3 mleka a resztę zagotować, chwilę ostudzić i w ciepłym rozpuścić drożdże.
Oddzielnie przesiać mąkę, dodać połowę cukru,skórkę z pomarańczy i jajko.Wymieszać po czym dodać wyrośnięte drożdże i zagnieść ciasto. Odstawić pod przykryciem na pół h. Resztę mleka zagotować, zdjąć z ognia, dodać masę makową, pozostały cukier i cukier waniliowy oraz jajko. Dokładnie wymieszać i schłodzić. Do chłodnego dodać jeszcze jedno jajko.
Ciasto rozwałkować. Wykładać masę makową i zawijać na struclę. Przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, przykryć i odstawić na kolejne pół h. Piec w 180stopniach ok.35-40min
**
lekko zmodyfikowany przepis,który rok temu znalazłam w internecie;)