Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

porcja witamin na śniadanie -sałatka

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidor 1 sztuka
ogórek 1 sztuka
cebula czerwona 0,5 sztuki
sos winegret 1 sztuka
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: porcja witamin na śniadanie -sałatka

Ogórka kroimy w plasterki układamy na talerzy, pomidora w ćwiartki układamy na ogórku, całość posypujemy pokrojoną drobno cebulką i dymką, można dac troszeczke startego żółtego sera, (czasem dodaje kukurydze jeśli mam gdzieś otwartą).

Sos z reguły robie sama chociaz można użyc gotowego
a oto mój przepis:
Wciśnij do słoika sok z cytryny - nie pozwól, aby do naczynia wpadły pestki.
Opcjonalnie dodaj łyżeczkę musztardy wytrawnej typu dijon lub angielska.
Do słoika wlej teraz trzykrotnie więcej oliwy niż soku cytrynowego.
Jako dodatek, który w ciekawy sposób zmieni smak tego sosu, możesz dodać również łyżkę miodu. opraw solą i pieprzem.Zamknij dokładnie słoik i potrząśnij nim energicznie kilkanaście razy, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły i powstała jednolita emulsja o żółtawobrązowej barwie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak