Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z mięsa mielonego
Do mięsa dodać wyciśnięty czosnek, posiekaną bazylię, przyprawę w płynie, pieprz, suszoną cebulę i kolendrę. Dokładnie wymieszać. Z mięsa formować małe wałeczki, w każdy włożyć patyczek do szaszłyków, docisnąć. Ułożyć na talerzu wysmarowanym olejem, posypać przyprawą do mięs, przykryć folią i odstawić w chłodne miejsce na przynajmniej 1 godzinę. Po tym czasie szaszłyki grillować na rumiano z każdej strony.
