Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babcine ciasto z truskawkami i posypką

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 180 g
mąka 45 dag
cukier 180 g
mleko 180 ml
jajko 1 szt
drożdże 30 g
sól 1 szczypta
cynamon
cukier waniliowy 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Babcine ciasto z truskawkami i posypką

Mąkę ( 35 dag), cukier ( 5 dag) i szczyptę soli mieszamy w misce.
Drożdże kruszymy i wrzucamy do ciepłego mleka, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut aby wyrosły.
Następnie wlewamy je do mąki, dodajemy także 5 dag miękkiego masła i jedno jajko- wyrabiamy ciasto- przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę by jeszcze wyrosło.
Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia- przykrywamy znów na kilkanaście minut ściereczką.
Truskawki myjemy i osuszamy- kroimy na połówki lub mniejsze kawałki- układamy na cięście- posypujemy cynamonem.
Ze 130 g zimnego masła i 100 g mąki oraz 130 g cukru i cukru waniliowego robimy kruszonkę- kruszymy ją na truskawki.
Ciasto pieczemy 40-45 minut w temperaturze 170 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 18.09.2013 10:46
ciasto rewelacyjne !!!
dianix 10.03.2012 15:16
niech tylko pojawi się lato , a to ciasto u mnie zagości na stole
m1monika 17.09.2011 12:33
pyszniutkie
Andzia1977
Andzia1977 02.09.2011 21:13
pyszotka!
Renataj 16.07.2011 21:49
Tradycyjne pyszne ciasto z kruszonką
barbara11561 20.06.2011 08:22
Bardzo pyszne:)
kanu83 15.06.2011 19:33
Oj tak- zgadzam się!!!
Elżbieta17 14.06.2011 16:48
Wygląda smakowicie:)
Justyna Jussstiii 14.06.2011 12:35
robie podobnie
agnieszka137 13.06.2011 21:45
Przepis super, a ciasto smaczne:)
Robert10 13.06.2011 16:31
piękne i napewno smaczne to babcine ciacho
ela16 13.06.2011 09:12
pycha
joanna77 12.06.2011 19:22
mniam
Nina7 12.06.2011 10:19
Uwielbiam ciasta z owocami - a z truskawkami w szczególności:)
Gosia32
Gosia32 12.06.2011 07:57
pychota
iga2 12.06.2011 00:13
pynia
Seba 11.06.2011 22:22
pycha
aguus 11.06.2011 21:47
trudno byłoby się oprzeć takim smakołykom:)
SmacznaPyza 11.06.2011 20:05
bardzo apetyczne ciasto i takie jak lubię - mokre :-) i z kruszonką
suzana 11.06.2011 10:18
pycha
Krystyna32 11.06.2011 09:58
jak zwykle - rewelacja !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak