Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z ciasta francuskiego
Cebulę posiekać, podsmażyć na patelni, dodać pieczarki, podsmażyć razem, oprószyć sola i pieprzem i dusić pod przykryciem aż puszczą sok. Potem dodać mąkę wymieszaną z jogurtem, lekko rozprowadzać i podsmażać około 5-7 minut, dodać przyprawy. przestudzić farsz, ciasto francuskie kroić na prostokąty, układać farsz, zawijać, zlepiać rogi, zaciskać widelcem krokiety, smarować białkiem, posypać kminkiem piec w temp 200 stopni około 15 minut na złoty kolor. Podawać jako przekąskę.
