Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z chałwą i sezamem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 1 kostka
mąka pszenna 3 szklanki
cukier 3 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy 1 op
żółtko jajek 5 szt
sezam 20 dag
miód 2 łyżki
masło 10 dag
dżem z czarnej porzeczki
białko 5 szt
cukier 1 szklanka
wiórki kokosowe 10 dag
chałwa 30 dag
masło 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z chałwą i sezamem

CIASTO;mąkę przesypać na stolnicę, dodać miękką margarynę i razem posiekać nożem. Następnie dodać cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz żółtka i wszystko razem wymieszać nożem. Gdy składniki dobrze się połaczą szybko zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części i wyłożyć nim dwie blaszki. MASA SEZAMOWA;masło, miód oraz sezam przełożyć na patelnię, gotować 5 minut na wolnym ogniu. Tak przygotowaną masę wyłożyć na pierwsze ciasto i piec 20-25 minut w temperaturze 175 stopni. MASA NA DRUGIE CIASTO; białka ubić na sztywno, podczas ubijania stopniowo dodawać cukier, następnie wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Drugie ciasto posmarować dżemem z czarnej porzeczki, a następnie wyłożyć ubitą pianę. Ciasto piec 20-25 minut w temp. 175 stopni. MASA CHAŁWOWA; masłoprzełożyć do makutry, dodać pokruszoną chałwę i dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Na pierwsze wystudzone ciast z masą sezamową wyłożyć masę chałwową i przykryć wystudzonym ciastem kokosowym.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

11.03.2013 13:11
Uwielbiam ;)
IlonaAlbertos 18.09.2011 16:20
Na pewno słodziutkie :)
romanrafal
romanrafal 03.08.2011 17:52
pyszne
gosia47-47 10.06.2011 07:28
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak