Przepis i sposób przygotowania na: Płocie w zalewie octowej
Płocie oczyścić z łusek i sprawić .Dobrze opłukane posolić i odstawić na 30 minut. Cebulę kto ile lubi obrać i pokroić w plastry, przełożyć do rondla i zalać wodą. Dodać liście laurowe i ziele angielskie(kto ile lubi).Doprowadzić do wrzenia, chwilę pogotować i dosmaczyć solą,cukrem i octem.Rybki panierować w bułce wymieszanej z mąką i usmażyć na rumiano . Ja wlewam trochę gorącej zalewy do słoików, wkładam rybki i zalewam do pełna.Dobrze zakręcam i odstawiam do ostygnięcia.
