Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułgarskie ziemniaki

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
cebula
czosnek
ser
sól
pieprz
olej
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Bułgarskie ziemniaki

Duże ziemniaki gotujemy w mundurkach. Następnie je przestudzamy. W dalszej kolejności przecinamy na pół i wydrążamy tworząc owalne foremki. Musimy pamiętać, iż trzeba to robić delikatnie, bo ziemniaka można łatwo uszkodzić. Na patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy ugnieciony widelcem miąższ z ziemniaków, który został po wydrążeniu. Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i ziołami. Całość smażymy jeszcze chwilę mieszając, aż uzyskaskamy jednolitą masę. Wypełniamy nią wydrążone ziemniaki, a w międzyczasie rozgrzewamy piekarnik. Kartofle posypujmey startym serem. Ja polałam jeszcze z wierzchu oliwa z oliwek aromatyzowana oregano. Zapiekamy aż do zrumienienia wierzchu. Ziemniaki podałam z sosem majonezowo-jogurtowym z wyciśnietym czosnkiem. Było pycha.

Świetny pomysł na nudne ziemniaki, tym bardziej ze niestety w polsce kupno ziemniaków wiąze sie z rosyjska ruletka.. nigdy nie wiesz co jest w srodku czy beda smaczne, czy sie rozgotuja czy bedza jak karma dla świn:) moje własnie były takie sobie ale zrobione wg tego przepisu super.

Pomysł: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,101842511,101842511.html

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa104 20.01.2012 11:09
Uwielbiam takie.
eli_555 13.08.2011 22:51
pyszniutkie
Patrycja33 25.07.2011 22:09
ale ślicznie wyglądają
Sarenka 12.06.2011 08:28
Lubie takie zapieczone ziemniaczki.
novita23 23.05.2011 15:57
muszę spróbować
Magda60 14.04.2011 08:58
super pomysl
mala2021 29.01.2011 19:59
ciekawe
darus 24.01.2011 18:13
super
Gosia32
Gosia32 17.01.2011 09:13
Muszę spróbować:)
IZABELA29 01.09.2010 08:43
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak